Hozzávalók:
- szikkadt kenyér
- tojás
- tejszín (20% – 30%-os zsírtaralmú)
- vaníliás cukor
- eperlekvár
- eperdarabok
- kizárólag vaj a kisütéshez
A tojást a vaníliás cukorral és a tejszínnel villával felverem, és forróra hevített olajon az ebbe mártogatott kenyereket kisütöm. Megkenem eperlekvárral, eperszeletekkel díszítem és tálalom.