Eseménynaptár
Tartalom
bab bodza csicseriborsó cékla desszert előadás fánk főzelék gaszroshow gasztroajándék gomba gyerekek gyerekprogram hal humusz házi sajt kandírozás karfiol kelkáposzta kenyér körte középkori lakoma lencse lencsefasirt lepény levendula leves magamról muffin mák pogácsa répa saláta szendvicskrémek szerelem szerelmes ételek szilva szüreti fesztivál szőlő sütemény sütőtök tej Tonhal virág zöldborsóArchívum
Tag Archives: leves
Szőlő leves
Hozzávalók: 1 kg fehér szőlő + ízlés szerint körte, szilva 2 dl tejszín 1 evőkanál finomliszt 1/2 citrom kristálycukor 1 csipet só citromfű Pici sót adunk hozzá, és ízlés szerint cukorral édesítjük. Beletesszük a félretett szőlőszemeket a többi gyümölccsel, majd … Continue reading
Gyömbéres répaleves
Hozzávalók: 70 dkg. répa 1 db. vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só bors 1 citrom héja 1 kávéskanál curry 1 kávéskanál gyömbér szerecsendió olívaolaj A lábasban megdinszteljük az apróra vágott hagymákat és a répát. Adjuk hozzá a gyömbért és curryt, reszeljünk … Continue reading
Zöldborsó krémleves
Hozzávalók vaj póréhagyma felkarikázva 2 gerezd fokhagyma durvára vágva 50 dkg zöldborsó só, 2-3 levél menta, citromfű Vajon megpároljuk a póréhagymát, hozzáadjuk a durvára vágott fokhagymát, majd a zöldborsót. Pároljuk, majd felöntjük vízzel, sózzuk és készre főzzük. Amikor megfőtt kiveszünk … Continue reading
Mustármagos karfiol krémleves
Hozzávalók: vaj laskára vágott hagyma 2 kk őrölt mustármag egy karfiol rózsáira szedve (ebből kb egy maréknyit apróra szedve félreteszünk levesbetétnek) só, bors 8 dl tej 8 dl víz Vajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a frissen őrölt mustármagot, majd a … Continue reading
Kolbászleves
Hozzávalók 15 dkg apróra vágott bacon 50 dkg karikára vágott szárazkolbász apróra vágott hagyma 25-30 dkg szeletelt gomba 7-8 dl víz só, bor, pirospaprika, kakukkfű tejfölös habarás tészta Kevés zsiradékon lesütjük a bacont, majd kiszedjük a zsiradékból, melyben ezután megdinszteljük … Continue reading