Monthly Archives: október 2017

Vitaminsaláta

Hozzávalók: fél fej káposzta leszelve 2 sárgarépa reszelve 1 karikára vágott újhagyma fél gránátalma A hozzávalókat összekeverjük és citrom, olivaolaj, méz, só, és bors összetevőkből elkészített dresszinggel meglocsoljuk.

Posted in Saláta | Tagged | Leave a comment

Lilakáposztás rukkolasaláta

Ebben a salátában imádom a rukkola kesernyés ízét, melyet kellemesen ellensúlyoz az alma selymessége… Próbáljátok ki! 🙂 Hozzávalók: fél fej lilakásoszta, szeletelve, picit besózva egy marék rukkola kockára vágott fél alma 5 dkg pirított dió A hozzávalókat összekeverjük és pici … Continue reading

Posted in Saláta | Tagged , | Leave a comment

Túróval töltött gomba

Hozzávalók: 60 dkg gomba (csiperke) 20 dkg túró 12 dkg vaj 2-3 szál újhagyma 1 csomag petrezselyem 2-3 dl tejföl só bors Elkészítés: 6 dkg vajon üvegesre pirítjuk a hagymát. Megtisztítjuk a gombákat, és kiszedjük a kalapjaikból a tönköket. A gombák tönkjeit … Continue reading

Posted in Főétel | Tagged , | Leave a comment

Spenóttal töltött gomba

Hozzávalók 600 g spenót (friss, lehet mélyhűtött is, abból egy kicsi is elég) 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek vaj só ízlés szerint bors ízlés szerint szerecsendió ízlés szerint 12 nagy db gomba 150 g krémsajt (natúr) … Continue reading

Posted in Főétel | Tagged , | Leave a comment

Kaliforniai paprika töltve

Hozzávalók 2 darab kaliforniai paprika többféle színűt használhatsz 4 darab házi tojás 1 csipet kömény, só, bors 1 marék kolbász, szalonna, sonka apróra vágva 1 marék hagyma, brokkoli, gomba apróra vágva Elkészítés Keverjük össze egy tálban a tojást a választott … Continue reading

Posted in Főétel | Tagged | Leave a comment

Babos tonhalsaláta paprikába töltve

  Hozzávalók / 2 adag 2 nagy piros kaliforniai paprika 15 dkg natúr lében eltett tonhalkonzerv 1 doboz konzerv fehérbab (28 dkg.) 2 db szárzeller 1 citrom reszelt héja és leve fél dl olívaolaj 1 csokor snidling (vagy újhagyma) só, … Continue reading

Posted in Saláta | Tagged , , | Leave a comment

Ehető virágok

Az elfeledett értékeink felelevenítése. A gyógy, és egyéb élvezeti értékű növények, virágok felhasználásnak újragondolása, bemutatása, megismertetése az érdeklődőkkel.   Ehető virágok

Posted in Egyéb | Leave a comment

Ehető virágok

This gallery contains 7 photos.

More Galleries | Leave a comment

Népek konyhája

Különböző nemzetiségek, népcsoportok autentikus ételeinek bemuatása, megismertetés távoli kultúrákkal, hagyományokkal.           Népek konyhája – album

Posted in Rendezvény | Leave a comment

Népek konyhája

This gallery contains 14 photos.

More Galleries | Leave a comment