Tag Archives: kelkáposzta

Főzelékek

Ugye mindenki jól emlékszik azokra a jófajta menzás főzelékekre? Sok rántás között úszkáló fonnyadt zöldbabok, ugyanez tejföllel megtuningolva és a zöldbabot a krumpli, vagy a cukorborsó váltakozó kettőse helyettesíti. Bár megmondom őszintén én szerettem! Még a kevés hústartalmú, hozzáadott fasírtot … Continue reading

Posted in Főétel | Tagged , , | Leave a comment

Tejszínes kel

Hozzávalók 1 ek vaj 3 ek olaj 10 cm póréhagyma 1 gerezd fokhagyma fél tk őrölt kömény 1 tk currypor 1 fej kelkáposzta 2 dl alaplé(amibe a káposzta főtt) 2 dl tejszín só, frissen őrölt bors 1 csokor petrezselyemzöld, finomra … Continue reading

Posted in Főétel | Tagged , | Leave a comment

Kelkáposzta főzelék

Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 1 ek vaj 3 ek olíva olaj 1 gerezd fokhagyma 8 dl alaplé vagy víz 1 tk őrölt kömény 1 tk majoránna 1 kisebb fej kelkáposzta só, frissen őrölt bors A hagymát vaj … Continue reading

Posted in Főétel | Tagged , | Leave a comment