Tag Archives: lencse

Főzelékek

Ugye mindenki jól emlékszik azokra a jófajta menzás főzelékekre? Sok rántás között úszkáló fonnyadt zöldbabok, ugyanez tejföllel megtuningolva és a zöldbabot a krumpli, vagy a cukorborsó váltakozó kettőse helyettesíti. Bár megmondom őszintén én szerettem! Még a kevés hústartalmú, hozzáadott fasírtot … Continue reading

Posted in Főétel | Tagged , , | Leave a comment

Vöröslencse főzelék

Hozzávalók: 1 ek vaj 3 ek olaj 1 közepes fej vöröshagyma 3 cm gyömbér 1 gerezd fokhagyma fél kk currypor, fél kk őrölt kömény 40 dkg vöröslencse fél tk só 1 babérlevél 1 liter zöldségleves alap – jó kockábó friss … Continue reading

Posted in Főétel | Tagged , | Leave a comment

Lencsefasirt II.

Hozzávalók 15 – 20 dkg zabpehely 20 dkg lencse ( főtt. barna vagy vörös) 4 gerezd fokhagyma (pépesített) 1 közepes fej vöröshagyma (apróra vágott) 1 -2 ek mustár majoranna ízlés szerint bors ízlés szerint só ízlés szerint 1 ek szezámmag … Continue reading

Posted in Főétel | Tagged , | Leave a comment

Lencsefasirt I.

40 dkg lencse 1 tojás 1 száraz zsemle 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 5 dkg liszt 1 csokor petrezselyem zsemlemorzsa só, pirospaprika, bors olaj Elkészítés menete: A lencsét – ha nem konzerv – legalább két órán át áztasd, hogy … Continue reading

Posted in Főétel | Tagged , | Leave a comment

Kenyérre való kencék

Szendvicsre való kencék, hogy eltűnhessenek a párizsis zsemlék…. 🙂 Ezek a nagyon ízletes, természetes alapanyagokból készülő, mutatós kenyérre valók igazi alternatívái lehetnek a hagyományos párizsis, felvágottas szendvicseknek. És azon túl, hogy roppant egészségesek, még finomak is. Több alkalommal beigazolódott, hogy … Continue reading

Posted in Egyéb, Szendvicskrémek | Tagged , , , , , , , | Leave a comment