Eseménynaptár
Tartalom
bab bodza csicseriborsó cékla desszert előadás fánk főzelék gaszroshow gasztroajándék gomba gyerekek gyerekprogram hal humusz házi sajt kandírozás karfiol kelkáposzta kenyér körte középkori lakoma lencse lencsefasirt lepény levendula leves magamról muffin mák pogácsa répa saláta szendvicskrémek szerelem szerelmes ételek szilva szüreti fesztivál szőlő sütemény sütőtök tej Tonhal virág zöldborsóArchívum
Tag Archives: desszert
Édes bundás kenyér
Hozzávalók: szikkadt kenyér tojás tejszín (20% – 30%-os zsírtaralmú) vaníliás cukor eperlekvár eperdarabok kizárólag vaj a kisütéshez A tojást a vaníliás cukorral és a tejszínnel villával felverem, és forróra hevített olajon az ebbe mártogatott kenyereket kisütöm. Megkenem eperlekvárral, eperszeletekkel díszítem … Continue reading
Grízpuding
Hozzávalók: 3 dl. tejszín 3 dl. tej cukor ízlés szerint 4 dkg. gríz – búzadara fél csomag zselatin 0,5 dl. víz, amilyen ízűre szeretnénk: + 5-6 ek. bodzaszörp (ekkor kapunk egy bodzás alapú pudingot, amit mentás, bodzaszörpös, almás szósszal tudunk … Continue reading
Rózsa sóhaj
Rózsa sóhaj Hozzávalók 6 db alma 1 db citrom rózsavíz + barnacukor, ízlés szerint fahéj csipet só frissen reszelt szerecsendió kb. 2 cm friss gyömbér 4 dl natúr, krémes görög joghurt vaj zsemlemorzsa (a legjobb a házi, frissen darálva, vagy … Continue reading
Posírozott körte
A körtéket meghámozzuk, szárát rajta hagyjuk – ki is lehet magozni – fűzerezett vörösborban megpároljuk. A vörösbort cukorral, ánizzsal, szegfűborssal és fahéjjal fűszerezzük. Vanília fagyival és karamellával meglocsolva tálaljuk. Jó étvágyat!
Mákos-szilvás lepény
Hozzávalók: 4 ek cukor, 5 g élesztő, 0,5 ek só, 3 tojás sárgája, 1,5-2 dl zsiradék a végén, liszt. Kilapogatjuk a tepsiben, cukros, fahéjas mákkal megszórjuk, rácsepegtetjük a sok szilvalekvárt, vagy párolt szilvát, újra bőven megszórjuk mákkal és közepes hőfokon 15-20 perc … Continue reading