Tag Archives: sütőtök

Sütőtökös chutney

Hozzávalók: 40 dkg sütőtök 1 alma 4 evőkanál olaj 1 csokor újhagyma 1 evőkanál koriandermag 1 evőkanál mustármag 4 evőkanál nyers barnacukor 0,5 dl fehérbor 1 dl fehérborecet 1 citrom leve Összefőzni, kicsit turmixolni, szárazdunsztban üvegbe, vagy azonnal húsokhoz tenni. … Continue reading

Posted in Egyéb | Tagged , | Leave a comment

Sütőtökös muffin

Hozzávalók 250 g sütőtök 2 db tojás 80 ml olívaolaj, vagy napraforgó olaj 150 g finomliszt 150 g barna cukor 1 kk fahéj (őrölt) 1 csomag sütőpor 1 csipet só Elkészítés A meghámozott, kimagozott, kis darabokra vágott sütőtököt forró sütőben … Continue reading

Posted in Desszert | Tagged , | Leave a comment

Sütőtökös fánkbombák

Hozzávalók: 2 csésze liszt 3/4 csésze cukor 2 kk. sütőpor 2 kk. sütőtök fűszerkeverék (vagy fahéj, gyömbér és szerecsendió elegye) 1 kk. só 1 és 1/4 csészényi sütőtökpüré 1 tojás 2 ek. olvasztott vaj olaj a sütéshez a díszítéshez: 3/4 … Continue reading

Posted in Desszert | Tagged , | Leave a comment

Főszerepben a sütőtök

Nem tökölünk a tökkel….  a hasadat ma ezzel töltjük fel! – tökös ételek: különböző módon töltött – tekert kalácsok, pogácsák, golyók, pudingok ….csakis tökkel! – tök az üvegben: számtalan felhasználási lehetőség – tökös pohárba valók: pl. tökös latte – helyszíni bemutató: … Continue reading

Posted in Előadás | Tagged , | Leave a comment

Sütőtökös pogácsa

Sütőtökös pogácsa Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg sütőtök 10 dkg margarin (olvasztott) 2 tojás (1 a tésztába, 1-gyel megkenni a tetejét) 1/3 élesztő (vagy fél tasak sütőpor) csapott evőkanál só (3/4 kanál) bors A sütőtökös pogácsa elkészítése: Úgy a … Continue reading

Posted in Pogácsa | Tagged , | Leave a comment

Sütőtökös italok

Sütőtökös latte Hozzávalók 5 dl tej negyed vaníliarúd 2 ek. sütőtökpüré méz 4 eszpresszó 2 tk. őszi sütőtök fűszerkeverék, vagy mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés A sütőtökpürét lábasban elkeverjük egy kevés tejjel, melegítjük és fűszerezzük. Hozzáadjuk a kávét, a mézet, a vaníliát. … Continue reading

Posted in Egyéb | Tagged , , | Leave a comment