“Aki a virágot szereti, rossz ember nem lehet…… én kandírozva imádom, egy répatorta tetején”
Ehető virágok alkalmazása salátákra, süteményekre, süteményekbe. Virágkandírozás bemutatása.
Főszerepben a bodza virága!
Virágos ételek: bodzás panna cotta, rebarbarás-almás csiga bodzával, bodzás fánk, gumicokrok, bodzaszörp, …