Hozzávalók:
- 15 dkg nagy szemű tengeri só
- 1 teáskanál rozmaring
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál majoránna
- 1 babérlevél összezúzva
- 1 teáskanál szárított levendulavirág
- fél teáskanál fűszerkömény
Elkészítés: Fűszereket összeállítjuk és jöhet a só. Jól összekeverjük, üvegbe tesszük, csomagoljuk. Mihez jó? Nos, halak fűszerezésére, rostonsült csirkemell ízesítésére, grillezett sajtok és zöldségek pikánssá tételéhez. A mediterrán, bárányhoz, sült zöldségekhez, szárnyashoz, esetleg malachoz vagy nyúlhoz, de nem vadhoz. 🙂