Kandírozott virágok

Bármilyen ehető virágszirmot (ibolya, árvácska, rózsa, körömvirág, levendula) beecsetelünk felvert tojásfehérjével (1 fehérje nagyon sokhoz elég), majd beleforgatjuk kristálycukorba és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
3-6 nap alatt megszárad, és 2 hónapig eláll.
Torták, pudingok, desszertek kitűnő díszítőeleme.

This entry was posted in Tálalás and tagged , . Bookmark the permalink.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.