Hozzávalók
- 2 darab kaliforniai paprika többféle színűt használhatsz
- 4 darab házi tojás
- 1 csipet kömény, só, bors
- 1 marék kolbász, szalonna, sonka apróra vágva
- 1 marék hagyma, brokkoli, gomba apróra vágva
Elkészítés
- Keverjük össze egy tálban a tojást a választott hússal, zöldségekkel, fűszerekkel
- Vágjuk le a paprika tetejét és szedjük ki a magokat
- Állítsuk fel a paprikákat egy tepsire, majd öntsük a tojásos keveréket a paprikák belsejébe
- Süssük a finomságot 170-180 fokon kb. 30-35 percig