Vállalom rendezvények, gasztro események narrátori szerepét. Ételek, összetevők, elkészítési technikák bemutatását. Emberek megszólaltatását… 🙂 Lecsófesztivál – album
This gallery contains 5 photos.
A tésztához (kb. 70 db-hoz) 500 g búzaliszt (BL55) 260 g porcukor 200 g margarin 1 db tojás (közepes, “M”-es méretű) 12 g vaníliás cukor – bourbon 1 teáskanál keserűmandula-olaj 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só Körömhöz 35 db mandula. … Continue reading
Hozzávalók: 40 dkg sütőtök 1 alma 4 evőkanál olaj 1 csokor újhagyma 1 evőkanál koriandermag 1 evőkanál mustármag 4 evőkanál nyers barnacukor 0,5 dl fehérbor 1 dl fehérborecet 1 citrom leve Összefőzni, kicsit turmixolni, szárazdunsztban üvegbe, vagy azonnal húsokhoz tenni. … Continue reading
Hozzávalók 250 g sütőtök 2 db tojás 80 ml olívaolaj, vagy napraforgó olaj 150 g finomliszt 150 g barna cukor 1 kk fahéj (őrölt) 1 csomag sütőpor 1 csipet só Elkészítés A meghámozott, kimagozott, kis darabokra vágott sütőtököt forró sütőben … Continue reading
Hozzávalók: 2 csésze liszt 3/4 csésze cukor 2 kk. sütőpor 2 kk. sütőtök fűszerkeverék (vagy fahéj, gyömbér és szerecsendió elegye) 1 kk. só 1 és 1/4 csészényi sütőtökpüré 1 tojás 2 ek. olvasztott vaj olaj a sütéshez a díszítéshez: 3/4 … Continue reading
