Reneszánsz fesztivál A reneszánsz ételek bemutató a legnagyobb volumenű bemutatóm! Több, mint 20 féle középkori ételt készítek el középkori recept alapján! A bemutató és az ételek kóstoltatása korhű ruhában történik! Folyamatos, interaktív bemutató és tájékoztató a rendezvény alatt és recept … Continue reading
Fűszeres sajtgolyók Hozzávalók -25 dkg friss túró -1 doboz natúr sajtkrém -20 dkg trapista sajt reszelve -20 dkg füstült sajt reszelve -1 gerezd fokhagyma reszelve – só – bors -1 natúr tömlős sajt -3 ek tejföl – ízlés szerint pici … Continue reading
Szüreti fesztiválokon az ősz és a szőlő jegyében kínálunk ételkülönlegességeket, gyerekeknek kreatív, gasztro foglalkoztatót. Szüreti fesztivál – album
Nem tökölünk a tökkel…. a hasadat ma ezzel töltjük fel! – tökös ételek: különböző módon töltött – tekert kalácsok, pogácsák, golyók, pudingok ….csakis tökkel! – tök az üvegben: számtalan felhasználási lehetőség – tökös pohárba valók: pl. tökös latte – helyszíni bemutató: … Continue reading
Sütőtökös pogácsa Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg sütőtök 10 dkg margarin (olvasztott) 2 tojás (1 a tésztába, 1-gyel megkenni a tetejét) 1/3 élesztő (vagy fél tasak sütőpor) csapott evőkanál só (3/4 kanál) bors A sütőtökös pogácsa elkészítése: Úgy a … Continue reading
Sütőtökös latte Hozzávalók 5 dl tej negyed vaníliarúd 2 ek. sütőtökpüré méz 4 eszpresszó 2 tk. őszi sütőtök fűszerkeverék, vagy mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés A sütőtökpürét lábasban elkeverjük egy kevés tejjel, melegítjük és fűszerezzük. Hozzáadjuk a kávét, a mézet, a vaníliát. … Continue reading
Előadás óvodák számára a Tej szerepéről az életünkben, a tej, mint alapanyag felhasználása, interaktív bemutató és kóstoltatás. Galéria
